A safra de cana-de-açúcar 2021/2022 não será a potência de produção e de preços verificados no ano passado, mas está longe de ser um ano ruim para produtores e usinas. A estiagem que afetou as lavouras da região Centro-Sul no período de desenvolvimento (entre dezembro e março) deverá significar uma quebra da 4%, segundo levantamento da Conab. O país deve colher 628 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, sendo 574,8 milhões de toneladas no Centro-Sul.