Em uma propriedade rural de Paranapuã (SP), um produtor decidiu investir em uma novidade: os pimentões coloridos. A caixa de dez quilos é comercializada, em média, por R$ 50. Produtores investem no cultivo do pimentão
Reprodução/TV TEM
No noroeste paulista, produtores investem no cultivo do pimentão. Além do verde, eles estão conseguindo colher pimentões coloridos, que rendem melhores preços de vendas durante o período da safra.
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Colher, transportar e pesar tem sido parte da rotina nas roças de Paranapuã (SP). Nas últimas três safras, o produtor Paulo Cezar Martinez decidiu investir em uma novidade: os pimentões coloridos.
“Antigamente, ninguém conseguia ‘tirar’ pimentão colorido em campo aberto. O pessoal só cultivava em estufa, pois ele é bem delicado, queima muito com o sol. A produção é boa, a qualidade, ele está tendo aceitação boa no mercado”, explica.
Só dos coloridos, o produtor tem cerca de 50 mil pés. São 40 mil do vermelho, que também pode ser colhido verde, e 5 mil do amarelo. A colheita, que começou em julho, pode seguir até o mês de dezembro.
O que muda bastante é o valor dos frutos. Para a caixa de pimentão com 12 quilos, Paulo tem entregado de R$ 20 a R$ 25. Já em relação aos pimentões coloridos, a caixa de 10 quilos pode ser vendida a R$ 50.
Veja a reportagem exibida no programa em 15/09/2024:
Produtores investem em pimentões coloridos
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